Вьетнамская кухня

Заметки о вьетнамской кухне. Какую еду предпочитают сами вьетнамцы? Что стоит попробовать?

Разнообразие вьетнамской кухни

Разнообразие вьетнамской кухни

Несмотря на то, что Вьетнам знаком очень многим, про его кухню пишут достаточно редко – вроде как не о чем. А ведь по разнообразию она вполне по праву может занять первое место в мире.
Суп Фо: Вершина вьетнамской кухни

Суп Фо: Вершина вьетнамской кухни

У нас из всех искусств величайшее – искусство кино. Но азиаты величайшим искусством считают искусство еды. А вьетнамцы вершиной своей кухни считают суп Фо (Pho).
Где стоит пробовать вьетнамский суп Фо

Где стоит пробовать вьетнамский суп Фо

Нюансы вьетнамской кухни: где стоит пробовать вьетнамский суп Фо.
Как правильно есть вьетнамский суп Фо

Как правильно есть вьетнамский суп Фо

Нюансы вьетнамской кухни: как правильно есть вьетнамский суп Фо.
Кухня Вьетнама: кобры, скорпионы, шелкопряды, сверчки и прочая живность…

Кухня Вьетнама: кобры, скорпионы, шелкопряды, сверчки и прочая живность…

Доводилось ли вам пить кровь только что убитой кобры, закусывая шелкопрядом, в то время, когда на столе остывает жаркое из ящерицы и ароматный наваристый черепаховый суп? Мне посчастливилось попасть на такой праздник и остаться в полном здравии, а может и еще здоровее, чем прежде.
Вьетнамская кухня: что есть и сколько стоит

Вьетнамская кухня: что есть и сколько стоит

Основное местное блюдо во Вьетнаме это суп “Фо” в большой глубокой тарелке. В супе лапша, травы, и маленькие кусочки свинины или курицы. Цена порядка 1 долл. В некоторых местах 1.5 долл.
Back to top button