Мир еды Паттайи

Съесть крокодила в кафе Паттайи

Экзотическая тайская кухня со своими морскими гадами в остром соусе была бы недостаточно экзотичной без жареных крокодилов.
Кстати, про жареных змей мы тоже напишем. 😉
В обычных тайских кафе крокодилятина мне не попадалась, из известных мне мест, где их можно пожевать – это крокодиловые фермы.
Например, Крокодиловая ферма в Саде Миллионолетних Камней возле Паттайи.


Съесть крокодила в кафе Паттайи

Конечно же крокодиловых ферм в Таиланде очень много – они расположены недалеко от скоплений туристов на всех курортах.
К тому же производство безотходное:
Туристы покупают курятину, чтобы покормить крокодилов, а потом крокодилы идут на жаркое и чемоданы-сумки-куртки-кошельки.

Съесть крокодила в кафе Паттайи

В “крокодильих” кафе цены на блюда примерно одинаковые: 400…500 Бат / 13…17$ за одно блюдо.
Для Паттайи это достаточно дорого, но за экзотику приемлемо.

Съесть крокодила в кафе Паттайи

Мясо крокодила на вкус похоже на птицу.
Вымачивание в уксусе, специях и специальная обработка совершенно убивают привкус тины.
Чувствуется необычность того, что ешь, но ничего дикого и неприятного.
Ощущения новые и незнакомые, но приятные.
Крокодилье мясо и яйца действительно вкусные, если найду в Паттайе кафе “с крокодилами” – буду там бывать.
Как минимум, из любопытства стоит попробовать.

Съесть крокодила в кафе Паттайи

Съесть крокодила в кафе Паттайи

Съесть крокодила в кафе Паттайи

Съесть крокодила в кафе Паттайи

______________
Автор: Перепончатокрылый Серпень™
Korea & Thailand my love
Тверь, Россия
® all rights reserved

Поделиться

Регионы

Серпень

С песней по жизни!
В настоящий момент живу и работаю в Твери
Страны: Россия, Беларусь, Украина, Южная Корея, Таиланд, Вьетнам, Турция, Египет

А Вы что думаете обо всем этом? ^-^

avatar
  Подписаться на комментарии  
Сообщать о
Back to top button