Тайская кухня

Сладкие воспоминания о Таиланде

Многие отдыхающие в Таиланде среди прочих приятных воспоминаний от посещения этой страны назовут вкуснейшие тайские блинчики.

Их легко найти во всех туристических центрах.
Не редкость они и на трассах – возле таких кафе обычно делают промежуточные остановки туристические автобусы.


Сладкие воспоминания о Таиланде

Узнаваемы они по специальным тележкам-кухням, стоящим прямо на улицах с вывеской «Pancake».
Стоимость одного блинчика 30 бат (1$).

Сладкие воспоминания о Таиланде

Готовить их начнут прямо при вас с той начинкой, которую пожелаете.
Особой популярностью пользуются блинчики с бананом и яйцом.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Еще можно заказать с пальмовым маслом, клубникой и другими ягодами (видимо, в виде джемов).

Сладкие воспоминания о Таиланде

Но эти менее востребованы, может быть потому, что на краю прилавка лежит аппетитная желтая гроздь бананов.
На приготовление уходит минут 5.
Томиться в ожидании не придется.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Вас ждет особое зрелище процесса приготовления.
Понаблюдайте за мастерством тайских кулинаров и восхититесь красотой их работы.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Небольшие кусочки готового теста виртуозно раскатывают буквально несколькими движениями рук до тонкого ровного круга.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Его кидают на большую горячую конфорку с растопленным маслом, добавляют начинку с яйцом, обжаривают снизу и начинают заворачивать.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Получившийся конвертик доводят до совершенства, равномерно подрумянивая.
Получается аппетитная золотистая корочка.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Дальше блин выкладывают на тарелочку, разрезают на равные кусочки, поливают сгущенным молоком и складывают в контейнер.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Все, лакомство готово и упаковано.
Вкус изумительный.
А в качестве послевкусия остается сладкая память о замечательном тайском лакомстве.

Сладкие воспоминания о Таиланде

_________________________________
Автор: Anka
“Ты еще не пробовал, как я готовлю!”
(С) к/ф “Скалолаз”

Поделиться

Регионы

An7m

^-^ :D

9

А Вы что думаете обо всем этом? ^-^

avatar
5 Авторы комментариев
Vas`YaAnkaArtemeva MargaritaВсёшаСерпень Авторы недавних комментариев
  Подписаться на комментарии  
Сообщать о
Серпень
Серпень

Эти блинчики просто сказочно хороши.
Все говорят про суп Том-Ям, а про сладкие блинчики забывают, а зря. B-)

Всёша
Всёша

Банан с яйцом – странная смесь)

Серпень
Серпень

Всёша:
Банан с яйцом — странная смесь)

И еще с мороженым есть.
Но такие только в больших стационарных кафе.
Может выглядят такие блинчики странно, но они обалденные.

Всёша
Всёша

Не, ну просто с мороженым – это нормально. А яйцо и банан – странно.

Серпень
Серпень

Всёша:
Не, ну просто с мороженым — это нормально. А яйцо и банан — странно.

Нормально.
А яйца + банан + блин + джем = вообще кайф. B-)

Artemeva Margarita
Artemeva Margarita

Сладости в Тайланде действительно вкусные и я когда была в этой стране даже умудрилась поправиться. Потому что отказаться от всех этих вкусностей действительно сложно.

Anka
Anka

Artemeva Margarita:
Сладости в Тайланде действительно вкусные и я когда была в этой стране даже умудрилась поправиться. Потому что отказаться от всех этих вкусностей действительно сложно.

А зачем себе в чем-то отказывать?
Отпуск для этого и существует – чтобы позволить себе что-то такое, по поводу чего мы обычно себе говорим “Нельзя!” :yes:

Серпень
Серпень

Artemeva Margarita:
Сладости в Тайланде действительно вкусные и я когда была в этой стране даже умудрилась поправиться. Потому что отказаться от всех этих вкусностей действительно сложно.

Я 10 кг лишних привез. :))))
И тайская еда снится регулярно.

Vas`Ya
Vas`Ya

Любопытно – хоть кто-то при словах “сладкие воспоминания о Таиланде” подумал про блины?! :rofl: :rofl: :rofl:

Back to top button