Тайская кухня

Сладкие воспоминания о Таиланде

Многие отдыхающие в Таиланде среди прочих приятных воспоминаний от посещения этой страны назовут вкуснейшие тайские блинчики.

Их легко найти во всех туристических центрах.
Не редкость они и на трассах – возле таких кафе обычно делают промежуточные остановки туристические автобусы.


Сладкие воспоминания о Таиланде

Узнаваемы они по специальным тележкам-кухням, стоящим прямо на улицах с вывеской «Pancake».
Стоимость одного блинчика 30 бат (1$).

Сладкие воспоминания о Таиланде

Готовить их начнут прямо при вас с той начинкой, которую пожелаете.
Особой популярностью пользуются блинчики с бананом и яйцом.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Еще можно заказать с пальмовым маслом, клубникой и другими ягодами (видимо, в виде джемов).

Сладкие воспоминания о Таиланде

Но эти менее востребованы, может быть потому, что на краю прилавка лежит аппетитная желтая гроздь бананов.
На приготовление уходит минут 5.
Томиться в ожидании не придется.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Вас ждет особое зрелище процесса приготовления.
Понаблюдайте за мастерством тайских кулинаров и восхититесь красотой их работы.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Небольшие кусочки готового теста виртуозно раскатывают буквально несколькими движениями рук до тонкого ровного круга.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Его кидают на большую горячую конфорку с растопленным маслом, добавляют начинку с яйцом, обжаривают снизу и начинают заворачивать.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Получившийся конвертик доводят до совершенства, равномерно подрумянивая.
Получается аппетитная золотистая корочка.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Дальше блин выкладывают на тарелочку, разрезают на равные кусочки, поливают сгущенным молоком и складывают в контейнер.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Все, лакомство готово и упаковано.
Вкус изумительный.
А в качестве послевкусия остается сладкая память о замечательном тайском лакомстве.

Сладкие воспоминания о Таиланде

_________________________________
Автор: Anka
“Ты еще не пробовал, как я готовлю!”
(С) к/ф “Скалолаз”

An7m

^-^ :D
Подписаться на комментарии
Сообщать о
guest
9 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Серпень

Эти блинчики просто сказочно хороши.
Все говорят про суп Том-Ям, а про сладкие блинчики забывают, а зря. B-)

Всёша
Всёша
Гость

Банан с яйцом – странная смесь)

Всёша
Всёша
Гость

Не, ну просто с мороженым – это нормально. А яйцо и банан – странно.

Artemeva Margarita
Artemeva Margarita
Гость

Сладости в Тайланде действительно вкусные и я когда была в этой стране даже умудрилась поправиться. Потому что отказаться от всех этих вкусностей действительно сложно.

Vas`Ya
Vas`Ya
Гость

Любопытно – хоть кто-то при словах “сладкие воспоминания о Таиланде” подумал про блины?! :rofl: :rofl: :rofl:

НА ГЛАВНУЮ

= = =

Back to top button