Кафе в Великом Новгороде

Жаркое из дикого кабана

Жаркое из дикого кабана в Великом Новгороде.


Жаркое из дикого кабана в кафе-баре "Державный"

Не скажу, что я такой уж великий любитель охотничьей кухни, но решил попробовать.
Блюдо подается в стандартном для тушеной картошки с мясом виде – в глиняном горшочке.
Только тут мясо дикого кабана.
Я уж не знаю, точно ли это дикий кабан, но необычность мяса чувствуется сразу.
У мяса такая выраженная волокнистая структура и “дикий” лесной вкус.
Однозначно очень вкусно, рекомендую.
Понравилось намного больше пельменей из медвежатины (обзор рядом).

Стоимость одной порции в кафе “Державный” – 300 руб.

Жаркое из дикого кабана

Где попробовать:
Кафе-бар “Державный”
Великий Новгород, центр города, напротив памятника Рахманинову.
Перекресток Новолучанской улицы и улицы Газон, д.5.

Кафе-бар "Державный", Великий Новгород, Россия

См. также:
Кафе-бар “Державный”

______________
Автор: Перепончатокрылый Серпень™
Korea & Thailand my love
Тверь, Россия
® all rights reserved

Серпень

Asia in my mind Страны: Россия, Беларусь, Украина, Южная Корея, Таиланд, Вьетнам, Турция, Египет
Подписаться на комментарии
Сообщать о
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
НА ГЛАВНУЮ

= = =

Back to top button