Сохранение здоровья в Таиланде

Особенности приготовления еды уличными торговцами на Пхукете

Интересная, хотя и не очень приятная особенность работы уличных торговцев едой на острове Пхукет.


Особенности приготовления еды уличными торговцами на ПхукетеОсобенности приготовления еды уличными торговцами на ПхукетеОсобенности приготовления еды уличными торговцами на ПхукетеОсобенности приготовления еды уличными торговцами на ПхукетеОсобенности приготовления еды уличными торговцами на ПхукетеОсобенности приготовления еды уличными торговцами на ПхукетеОсобенности приготовления еды уличными торговцами на Пхукете

Впервые в Таиланде столкнулся с таким наплевательским отношением к гигиене – торговец берет деньги, этими же руками производит манипуляции с сырыми продуктами (в том числе с мясом и рыбой), а потом выдает готовую еду.
В Паттайе и Бангкоке торговцы при готовке одевают одноразовые перчатки и еды руками вообще не касаются – все на веточках.
Я как-то думал, что подобное везде…

Первый раз такое увидел, когда купил булки с жареными креветками возле храма Chalong.
Тогда я съел только креветки – они хотя бы термообработку прошли.
Хотя креветки все равно вкусные – на фото они и есть.

Говорить про всех торговцев не буду, но на Пхукете потом подобное встречал не раз.
Кстати, лед в бокалы тоже массово и без особых проблем накладывается руками.
Впервые в Таиланде я увидел это в одном баре еще в Паттайе – в дальнейшем алкоголь вообще всегда стал брать без льда – нафиг.
На Пхукете тоже видел.

Как относиться к подобной антисанитарии – пусть каждый решает сам.
У меня нет желания цеплять паразитов или привозить инфекции – потому обращаю внимание на все.

______________
Автор: Перепончатокрылый Серпень™
Korea & Thailand my love
Тверь, Россия
® all rights reserved

Серпень

С песней по жизни!
В настоящий момент живу и работаю в Твери
Видел страны: Россия, Беларусь, Украина, Южная Корея, Таиланд, Вьетнам, Турция, Египет
Подписаться на комментарии
Сообщать о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
Back to top button