Здоровье и безопасность в Египте

Отношение к гигиене в египетских кафе

Сложные отношения египтян и гигиены.
Санитарные нормы в Египте.


Отношение к гигиене в египетских кафеОтношение к гигиене в египетских кафеОтношение к гигиене в египетских кафеОтношение к гигиене в египетских кафеОтношение к гигиене в египетских кафеОтношение к гигиене в египетских кафеОтношение к гигиене в египетских кафе
Та самая история про египетский чай

Как обстоят дела с гигиеной в Египте

К чему приведенная выше фотография – объясню ниже.
Я приведу свои наблюдения, а вы сами решите оцените – все ли нормально или полное безобразие. 😉

История про египетскую гигиену 1

Выходили на катере в залив в районе Табы.
На катере матросы готовили еду.
Перед едой я пошел в туалет мыть руки, навстречу из туалета вышел матрос, который работал по кухне.
Руки были явно сухие…
Вытереть в туалете их негде.
Когда я вернулся к раздаче, этот матрос прямо руками выкладывал холодную вермишель в блюдо, которое затем нам поставили на стол.

История про египетскую гигиену 2

В нашем отеле Sierra Resort 5* все повара работали в белых одноразовых латексных перчатках.
Повара регулярно менялись обязанностями – сейчас один жарит на заказ яичницу, потом идет что-то делать еще…

И вот представьте сценку, которую я видел утром множество раз:
Повар разбивает сырые яйца и готовит нам яичницу, потом идет перекладывать пирожные и булочки, затем уходит в подсобку, возвращается… руки конечно же не моются, да и зачем – ведь он в одноразовых перчатках!

Ну и над всем этим мухи…
В итоге я питался только той едой, что прошла термообработку.

История про египетскую гигиену 3

В египетских туалетах перманентная грязища.

Если в отелях эти заведения в идеальном порядке, то в местах туристических остановок… гадюшник.

Даже McDonalds на Naama Bay в таком состоянии, что туда зайдешь только от безвыходности.

Грязь и неработающая сантехника, при этом египтяне проверяют – а хорошо ли ты смыл за собой – и если ему не понравилось – вас ждет самая настоящая истерика.

Мыла практически никогда нет.
При этом работники кафе ходят в эти же туалеты и мытьем рук после него себя не утруждают.

История про египетскую гигиену 4

Брать ваши деньги, а потом теми же руками положить вам в чай чайный пакетик или зачерпнуть руками лед для коктейля?
Да проще простого!
Все случаи даже не перечислить.

Заметки про отношение египтян к гигиене

Я замечаю такие вещи, т.к. для меня это имеет значение.
Привел несколько примеров, которые показывают общий уровень.
И если такова видимая вершина айсберга, то чего мы не знаем и не видим?..

На самом деле по поведению египтян очень заметно, что выполнение правил гигиены для них – это требование начальства, а не потому, что так нужно и правильно.
И ведь так в туристически-приглаженном Шарм-эш-Шейхе.
Представляю что тогда творится у египтян дома или в регионах попроще…

Конечно кто-то скажет, что я мнительный и слишком брезгливый…
…и кстати будет абсолютно прав – я действительно мнительный и очень брезгливый.
Я мою руки после туалета и ожидаю того же от людей, которые готовят мне еду.
Всех конечно не проконтролируешь, но по крайней мере я могу выбирать заведения, где есть.

Конечно же египтян тоже можно понять – социальные условия и уровень развития общепринятых норм и правил таковы, что даже то, что делается можно назвать достижением.
Но от этого как-то не легче.
А вот как поступать в итоге – решайте сами.

Гигиена в Египте VS Гигиена в России

Я конечно понимаю, что и у нас на трассе Москва-С-Пб на заправках Роснефть и в закусочных Subway кассиры в перчатках принимают деньги, работают с кассой и этими же руками собирают нам бутерброды.
Но ведь это не значит, что это нормально.
Да и всегда есть выбор – сравните как работают с деньгами и едой кассиры на заправках Роснефти и Газпрома – сразу понятно, почему я всегда останавливаюсь на газпромовских или BP.

Кстати про фото из начала истории.
На фото египтянин в белом халате.
Рядом с ним чайник.
Из этого чайника наливается чай туристам.
А когда партия туристов уходит – в чайнике же споласкиваются стаканчики.

Стаканчиком зачерпывается кипяток из чайника – именно зачерпывается, не в стаканчик наливается кипяток из носика!
После этого стаканчик считается условно чистым.
Далее в чайник доливается вода и досыпается чай, и он ставится на огонь.
Вот так.

Автор: Перепончатокрылый Серпень™
Asia in my mind
® all rights reserved

Серпень

Asia in my mind
Страны: Россия, Беларусь, Украина, Южная Корея, Таиланд, Вьетнам, Турция, Египет
Подписаться на комментарии
Сообщать о
guest
1 Comment
Inline Feedbacks
View all comments
UKa
UKa
Гость

Это да – Египет не для брезгливых 😀

Это тоже на MirSerpen.ru

  НА ГЛАВНУЮ  
Back to top button