Южнокорейская кухня

Корейский стритфуд: Хот доги с сыром

Пошаговый процесс изготовления корейского хот дога с сыром.
Рецепт хот дога по-корейски для домашнего приготовления – почувствуйте себя в Сеуле!


Корейский стритфуд: Хот доги с сыром
Изготовление корейского хот дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy

Как приготовить хот дог с сыром по-корейски

Сегодня благодаря корейскому проекту мы 야미보이 Yummyboy мы можем ознакомиться с приготовлением хот догов с сыром.

Хот дог с сыром – популярное в Корее блюдо для быстрого уличного перекуса.

치즈 핫도그 / Chijeu Hasdogeu / Хот дог с сыром
핫도그 / Hasdogeu / Хот дог

Стоимость:
Просто хот дог: 1 000 KRW / 0.9 USD
Хот-дог с сыром: 1 500 KRW / 1.3 USD

Как легко заметить – цена весьма приятная.
А ведь Сеул считается одним из самых дорогих городов планеты.
По всей видимости просто у корейцев адекватные цены на еду…

Гайд по приготовлению хот догов предельно подробный.
Теперь заняться корейскими кулинарными экспериментами смогут даже те, кто до этого момента вершиной своего кухонного творчества считал заваривание чая с пакетиком.

В ролике показан процесс приготовления хот догов от стадии заготовок и жарки до добавления сладкого.
На фото рецепт хот догов разобран по стадиям.
Так что самостоятельно реализовать что-то похожее не составит труда.

Но считаю своим долгом заметить…
Хот доги выглядят потрясающе вкусно.
Но все-таки это калорийная бомба и есть такое часто все же не стоит…
Однако кто по нашей жизни слышит голос разума?!
😇 😇 😇

Корейский стритфуд: Хот доги с сыром
Изготовление корейского хот дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy

Рецепт хот дога с сыром по-корейски

Продолжительность: ~ 7 min

Также по теме
Корейская кухня: Пробуем приготовить Якква

Ингредиенты для корейского хот дога с сыром

Для изготовления корейских хот догов с сыром нам потребуются:
Немного сыра
Несколько сосисок
Панировочное тесто
Панировочные сухари
Сахарная пудра
Кетчуп
Горчица

Фритюрница
Деревянные шпажки

Панировочное тесто:
Берем тесто и разводим его до полужидкого состояния.
До нужной консистенции тесто доводится при помощи взбитых яиц и молока.
Поскольку мы готовим калорийную бомбу – в тесто разумно добавить сахар и глутамат натрия – по вкусу.

В видео для панировки используется заранее подготовленный рис.
Нам проще и привычнее будет использовать сухари.

К сахарной пудре можно добавит кокосовую стружку.

Корейский стритфуд: Хот доги с сыром
Изготовление корейского хот дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хот доги с сыром
Изготовление корейского хот дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хот доги с сыром
Изготовление корейского хот дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хот доги с сыром
Изготовление корейского хот дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy

Заготовки для корейских хот догов с сыром

Заготовки для корейских хот догов с сыром делаются просто:
Режем сыр на бруски, а сосиски пополам.
На деревянные шпажки насаживаем сперва половинку сосиски, а потом сыр.

На фото также показана лайт-версия заготовок хот догов с сыром – без сыра.

Корейский стритфуд: Хот доги с сыром
Изготовление корейского хот дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хот доги с сыром
Изготовление корейского хот дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хот доги с сыром
Изготовление корейского хот дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хот доги с сыром
Изготовление корейского хот дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хот доги с сыром
Изготовление корейского хот дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хот доги с сыром
Изготовление корейского хот дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Также по теме
Кимчхи на любой вкус!

Подготовка хот догов к жарке

Обмакиваем заготовки хот догов в панировчное тесто, а потом в панировочный рис или сухари – что вы выберете.

Корейский стритфуд: Хот доги с сыром
Изготовление корейского хот дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хот доги с сыром
Изготовление корейского хот дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хот доги с сыром
Изготовление корейского хот дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy

Жарка во фритюре – и наши хот доги почти готовы

Зажариваем наши хот доги во фритюрнице.
На жарку необходимо несколько минут – ориентируйтесь по цвету корочки.
В руководстве пользователя к фритюрнице на похожие блюда указано рекомендуемое время жарки.
Ориентировочное время жарки: 3…5 минут.

Корейский стритфуд: Хотдоги с сыром
Изготовление корейского хот-дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хотдоги с сыром
Изготовление корейского хот-дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хотдоги с сыром
Изготовление корейского хот-дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хотдоги с сыром
Изготовление корейского хот-дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хотдоги с сыром
Изготовление корейского хот-дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хотдоги с сыром
Изготовление корейского хот-дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Также по теме
Любителям острой корейской кухни

Финишная подготовка хот догов

Мы уже на финише.
Необходимо обмакнуть хот доги в сахарную пудру.
Затем добавляем по вкусу кетчуп и горчицу.
Наша калорийная бомба готова!

Корейский стритфуд: Хотдоги с сыром
Изготовление корейского хот-дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хотдоги с сыром
Изготовление корейского хот-дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хотдоги с сыром
Изготовление корейского хот-дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хотдоги с сыром
Изготовление корейского хот-дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Также по теме
Неострые блюда корейской кухни

Хот доги с сыром готовы

Финальный результат.
Ведем себя бессовестно и скорее едим наши хот доги.
😊 😊 😊

Корейский стритфуд: Хотдоги с сыром
Изготовление корейского хот-дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хотдоги с сыром
Изготовление корейского хот-дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хотдоги с сыром
Изготовление корейского хот-дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хотдоги с сыром
Изготовление корейского хот-дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy
Корейский стритфуд: Хотдоги с сыром
Изготовление корейского хот-дога с сыром // Photo by 야미보이 Yummyboy


Asian World, Life & Notes
on MirSerpen.Ru

Asian Life

about asian life on MirSerpen.ru project leader: Alex Serpen
Подписаться на комментарии
Сообщать о
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
НА ГЛАВНУЮ

= = =

Back to top button