Индийский деликатес из банановой кожуры

Private club

Азия и ночь TG

Восток TG

Чат TG

Наш Ютуб

Простое для приготовления индийское блюдо из банановой кожуры.
В Китае кожуру от бананов выбрасывают.
В Индии из нее готовят еду.

Индийский деликатес из банановой кожуры // Origin: MZDN望世界

Китайцы удивляются с индийской кухни

Обычно мы поражаемся умению китайцев делать еду из самых странных существ.
Но на этот раз удивлены сами китайцы — перед нами сюжет из рубрики «их нравы» — только на этот раз речь про нравы индийские.
Китайский канал MZDN望世界 рассказал про странное индийское блюдо — жареную банановую кожуру.

Мы едим мякоть бананов, а кожуру выбрасываем.
Индийцы же предпочитают кожуру шинковать и добавлять в рис.
Получается такая овощная добавка.
А еще банановые остатки можно мять до состояния пасты и лепить из нее лепешки и котлеты.

Что ж — для вегетарианцев отличная возможность разнообразить свое меню.

Но если кроме шуток — подчас самые неожиданные вещи добавляют в еду элемент новизны.
Например, мы едим лимоны целиком, а вот кожуру от апельсинов и мандаринов выбрасываем.
А ведь у апельсиновой кожуры терпкий вкус — рис или макароны станут интереснее.
Опять же витамины…

Хм…
Хотел посмеяться над индийцами, но идея-то в целом хорошая…
Нужно проявлять больше фантазии и не стесняться экспериментировать на кухне.
Правда есть банановую кожуру да еще без мяса я не готов…