Вегетарианство — одна из самых непонятных тем для обычного тайца.
«Еда без мяса или рыбы? Это как? Зачем?»
🔆 Приключения веганов в Таиланде
Если вас угораздило быть вегетарианцем — а я к поеданию трупов животных отношусь примерно также, как тайцы — то в Таиланде вас ждет перманентный вопрос:
Что это тут такое на столе и как найти хоть что-то небелковое?
Веганов в Таиланде ждет большой вопрос — а что же они будут есть?
Дело в том, что тайцы — большие любители пожевать.
И пожевать чего-то мясного или выловленного в море, а не папайю вприкуску с дурианом.
Потому в тайском ресторане совсем ничего рыбно-мясного нет разве что в белом пустом рисе и свежих фруктах.
Рыбные соусы, сладкое, пирожки, тушеные овощи, вся уличная еда, да наверно 90% национальной кухни — немыслимы без белковых ингридиентов.
Овощной салатец?
Но у него заправка устричным соусом.
Супы?
Все с креветками и осьминогами.
Тушеные овощи?
Опять устричный соус, креветки и мясо.
Зато салат с сырыми устрицами и осьминогами — это пожалуйста. )))
Правда в гипермаркетах есть пирожные, вафли, хлеб, овощи и различные соки…
Вообще за все посещения Таиланда я не встретил даже намеков на вегетарианскую кухню.
Наверняка для туристов что-то есть, но точно где-то…
Изучая состав того или иного блюда, в любом обязательно обнаруживается что-то убитое. :)))
Разве что в отелях попадалось какое-то подобие вегетарианской кухни.
Но ехать в Таиланд, чтобы питаться в отеле?
Хм… это особое извращение для избранных.
Так что веганов в Таиланде ждет непростой квест под названием
Как не перейти на Темную сторону?
И с вегетарианцами тот редкий случай, когда можно сказать, что Таиланд все-таки не для них.
Если конечно они не готовы все время сидеть на голом рисе и фруктах.
Ну или…
Все, что было в Тае — останется в Тае.
Поешьте вкусненького — никто не узнает.
😎
🔥🔥🔥
Автор: Перепончатокрылый Серпень™
Asia in my mind
® all rights reserved
= = =