Французские колонизаторы принесли во Вьетнам не только французские же багеты и письменность, но и кофейни.
Так или иначе, французы получили пинка и вылетели, за ними последовали американцы.
Но определенное культурное наследие Запада во Вьетнаме не только сохранилось, но и развивается.
На самом деле было удивительно увидеть французские кофейни в сердце Азии.
Хотя может они и не такие уж и французские (я во Франции не был))), но именно такими мы представляем их по фотографиям Парижа.
Получился небольшой оазис Европы.
Во вьетнамские кофейни специализируются прежде всего на кофе — кофе можно выпить, можно купить зерновой (килограмм или мешок), можно попросить помолоть.
Еще в кофейнях продается чай и — иногда — сладкие изделия.
Но прежде всего конечно кофе, кофе и еще раз кофе.
Сразу понимаешь, что Вьетнам славен не только бальзамом «Звездочка», тапками и коническими головными уборами.
Кофе действительно хорош.
Кстати тут же вы можете попробовать тот самый кофе лювак — это который получается в результате жизнедеятельности милых пушистых зверьков.
На фото он как раз и есть в моем стакане. >_<
По ценам.
В Нячанге стакан кофе стоит 15 000…30 000 VND (0.6…1.4$).
Можно выбрать что-то из меню или попросить заварить на ваш выбор из рядов пакетов, мешков и мешочков с полок.
Кофе особой вьетнамской заварки получается очень крепким — с двух чашек еще как вштыривает. 😉
Если горечь вас не очень радует — возьмите пирожных — они есть или в самом кафе, или в магазинчике по соседству.
Обычно рядом с кофейнями работают мини-кондитерские — там на выбор 40 видов пирожных.
Так что если вы еще надеялись не привозить домой из поездки пару лишних кг — забудьте о надеждах. :)))
Кстати о горечи.
Кофейни — это единственное место, где во Вьетнаме можно выпить и купить кофе без добавок — без сливок, молока и сахара.
В магазинах почему-то продается только кофе в пакетиках «три в одном».
А в кофейнях можно выпить нормальный горький кофе.
Ну, или хотя бы добавлять количество сахара по вкусу — магазинный «три в одном» приторно сладкий и некрепкий.
Во Вьетнаме кофейни расположены на каждом шагу — пропустить реально сложно.
Да и выглядят совершенно характерно… как кофейни. )))
Также стоит учесть, что эти заведения ориентированы прежде всего на местных.
Они являются в том числе и местом для встреч и отдыха вьетнамцев — так что обычно в кафе есть кто-то из местных.
Но вы заходите и не стесняйтесь.
Тем более что с большой долей вероятности хозяева кофейни хотя бы на базовом уровне говорят по-русски.
______________
Автор: Перепончатокрылый Серпень™
Asia in my mind
Тверь, Россия
® all rights reserved
= = =