Особенности дачи «на чай» в корейских кафе в разных странах.
Поскольку корейские кафе в любой (наверное )) стране организуются исключительно корейцами, то для таких заведений есть определенные стандарты, которые одинаковы в любой стране.
Одно из важнейших таких правил — в корейских кафе не приняты чаевые.
Считается, что стоимость еды достаточно высока для того, чтобы чаевые были не нужны — зарплата персонала и так хороша.
Ну, а в самой Южной Корее считается, что попытка дать «на чай» обесценивает усилия сотрудников кафе вкусно накормить вас.
Надо сказать, что еда в корейский кафе всегда заметно дороже схожих по уровню заведений.
Это особенно заметно в других азиатских странах.
Но есть правило и есть исключения.
Если в Южной Корее чаевые не даются нигде и никогда, то в других странах вопрос остается на усмотрение клиента.
В южнокорейских кафе за съеденное и выпитое вы всегда расплачиваетесь на кассе.
Кстати это касается любых кафе, расположенных в Южной Корее — например, вьетнамских или японских.
Аналогично и с чаевыми — их также не дают.
А вот в других странах при посещении корейских кафе ситуация несколько иная.
Если вы сами подходите к кассе — то чаевые никто не ожидает.
Путешествующие корейцы, которые едят в таких кафе, для расплаты сразу идут к кассе и чаевые никогда не дают.
При этом будьте уверены, что никто не будет на вас коситься.
Однако если в таком «заграничном филиале» корейской кухни вы просите принести счет к столику — вам его принесут.
Это будет привычная нам «книжечка» с чеком.
Вот тут чаевые оставить можно, и, чаще всего, они будут приняты.
Общее правило — никогда не оставляйте на чай монеты — это проявление недовольства едой и сервисом.
Если вы с принесенной сдачи заберете монеты, но оставите бумажные деньги — такое поведение будет воспринято очень хорошо.
Стандартная сумма чаевых — 10% от суммы счета.
Но с чаевыми в таких кафе все зависит, в первую очередь, от самих хозяев заведения.
Если с вами общается хозяин кафе, то в первый раз он может принять чаевые и отдать их официантам.
Но, увидев вас вновь, почти наверняка откажется от чаевых — постоянный посетитель дороже.
Тут настаивать не стоит — это точно невежливо.
Как пример приведу свои посещения корейских кафе в Таиланде и Вьетнаме.
Во Вьетнаме в корейских кафе в первый раз чаевые принимались, потом, увидев меня вновь, хозяева и официанты лишнее возвращали.
В Таиланде на острове Пхукет в корейском кафе ситуация была аналогична.
А вот в Бангкоке чаевые принимались всегда.
Правда мое поведение на фоне корейских и японских посетителей выделялось весьма сильно, потому официанты встречали меня с улыбками, заметно отличающимися от стандартных дежурных.
Ну и суетились вокруг меня заметно больше. )
Так что в плане чаевых в корейских кафе в любой стране мира все зависит, прежде всего, от вас.
Если не хотите давать чаевые — для расплаты сразу сами идите к кассе.
Если хотите что-то оставить «на чай» — просите счет.
Но чаевые примут только в корейских кафе, расположенных не в Южной Корее… и не в Японии, где чаевые тоже не приняты.
______________
Автор: Перепончатокрылый Серпень™
Asia in my mind
Тверь, Россия
® all rights reserved
= = =