Мир еды Южной Кореи

Три корейских блюда из китайской капусты

Корейские закуски из пекинской капусты: быстро, просто и вкусно.

Три корейских блюда из китайской капусты
Капуста по-пекински — это вкусно // hhwang — кто молодец?!

🌾 Пекинская капуста — это вкусно!

Кто молодец?
Тот, кто умеет вкусно приготовить пекинскую капусту!
😇
Сегодня автор проекта hhwang — кто молодец?! покажет нам три простых закуски из китайской капусты.

Оказывается, есть простой рецепт острой корейской капусты кимчи, из капусты за 5 минут можно сделать острую закуску… и из капусты можно придумать что-то более интересное, чем пищу для кролика!
😎
Хах…
Корейцы знают толк в закусках!
🇰🇷🇰🇷🇰🇷

🌾 Блюда из китайской капусты

©️ Origin: hhwang — кто молодец?!
💬 На русском языке
⏱️ Продолжительность: ~ 8.5 min

🌾 Пекинская капуста с острым соусом

Готовим соус:
Специи по вкусу, соль, сахар и немного воды.
Мешаем до пастообразного состояния и оставляем на сутки.

Крупно рубим пекинскую капусту и мешаем с луком пастообразным соусом.

Три корейских блюда из китайской капусты
Готовим пекинскую капусту с острым соусом // hhwang — кто молодец?!
Три корейских блюда из китайской капусты
Готовим пекинскую капусту с острым соусом // hhwang — кто молодец?!

🌾 Жареная капуста с соевым соусом

Готовим массу для обвалки капусты:
Немного муки (выбор на вкус) и вода.
Макаем листы капусты в смесь.

Слегка обжариваем листья.

Макаем капусту в соевый соус и едим.

Три корейских блюда из китайской капусты
Готовим жареную капусту с соевым соусом // hhwang — кто молодец?!
Три корейских блюда из китайской капусты
Готовим жареную капусту с соевым соусом // hhwang — кто молодец?!
Три корейских блюда из китайской капусты
Готовим жареную капусту с соевым соусом // hhwang — кто молодец?!
Три корейских блюда из китайской капусты
Готовим жареную капусту с соевым соусом // hhwang — кто молодец?!

🌾 Отварная капуста с луком

Слегка отвариваем капусту.
Промываем в воде и делаем из листьев шарики.

Шинкуем шарики.
Аналогично безжалостно поступаем с луком.

Мешаем с луком, соусом и маслом.

Три корейских блюда из китайской капусты
Готовим отварную капусту с луком // hhwang — кто молодец?!
Три корейских блюда из китайской капусты
Готовим отварную капусту с луком // hhwang — кто молодец?!
Три корейских блюда из китайской капусты
Готовим отварную капусту с луком // hhwang — кто молодец?!
Три корейских блюда из китайской капусты
Готовим отварную капусту с луком // hhwang — кто молодец?!
Три корейских блюда из китайской капусты
Готовим отварную капусту с луком // hhwang — кто молодец?!


Asian World, Life & Notes
on MirSerpen.Ru

Asian Life

about asian life on MirSerpen.ru
project leader: Alex Serpen
Подписаться на комментарии
Сообщать о
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
НА ГЛАВНУЮ

= = =

Back to top button