Азиатская кухня
Кулинарные традиции стран Азии
Азиатская еда & азиатский кулинарный экстрим
Что попробовать вкусного из азиатской еды, а что не стоит
-
Мир еды Вьетнама
Еда на Фукуоке, Вьетнам
Большинство туристов отмечают высокий уровень местных кафе и ресторанов, а также наличие диетического меню. Для отдыхающих с детьми во многих…
Read More » -
Тайская кухня
Мини-руководство по морепродуктам Таиланда
Морские вкусности Таиланда: что стоит попробовать, сколько стоит и как это есть. 1. Лучшие из морепродуктов подаются целыми, потому что…
Read More » -
Мир еды Японии
Сорта саке и правильное его употребление
Один из общеизвестных мифов, относящихся к саке, – его употребляют только горячим. В действительности японцы пьют саке и холодны и…
Read More » -
Мир еды Японии
Сашими — естественный вкус рыбы
Основной отличительной чертой японской кухни является стремление подчеркнуть естественный вкус продукта, не украшая, а лишь акцентируя его небольшим количеством дополнительных…
Read More » -
Мир еды Японии
Японская острая приправа васаби
Васаби – острая японская приправа зеленого цвета, воздействующая преимущественно на обонятельный анализатор и обладающая противомикробным действием Описание Васаби (Wasabia japonica)…
Read More » -
Японская кухня
8 принципов здорового питания по-японски
Японцы являются одной из самых здоровых наций. Япония является лидером по количеству долгожителей. Одной из причин этого является правильное питания,…
Read More » -
Мир еды Японии
Рыба фугу или ядовитая кулинария Японии
Фугу – рыба, являющаяся экзотической особенностью японской кулинарии. Ежегодно в Японии регистрируется 2-5 случаев отравления рыбой фугу, 60% отравлений приводит…
Read More » -
Тайская кухня
Как узнать и полюбить тайскую кухню без ущерба для организма и кошелька
Яркая, экзотическая, совсем не похожая на другие кухня Таиланда — такая же достопримечательность этой прекрасной страны, как райские пляжи и…
Read More » -
Мир еды Таиланда
5 блюд, которые обязательно надо попробовать в Таиланде
Знакомство с тайской кухней. Жареная тайская лапша Пад Тай Одно из самых популярных и распространенных блюд тайской кухни. Пад Тай…
Read More » -
Я реально съел ЭТО
Я реально съел это: Змея в Таиланде
Мои впечатления от супа и жаркого из змеи, которые я попробовал в Таиланде. Иду в тайское кафе и ем змею…
Read More » -
Кафе и бары Бангкока
Жареные насекомые на улице Khao San в Бангкоке
Если вы оказались в Бангкоке и вам приспичило пожевать жареных насекомых — вас ждут на улице Khao San. Наиболее цепляют,…
Read More » -
Кафе и бары Паттайи
Мегагамбургер в кафе Hard Rock Pattaya
Потрясающий не только по размеру и цене, но и по вкусу фастфуд можно попробовать в кафе Hard Rock Pattaya. Даже…
Read More » -
Южнокорейская кухня
Легендарная острота корейской кухни
Насколько остра корейская кухня. Советы язвенникам и трезвенникам. Читая новости про Республику Корею и южнокорейскую кухню, постоянно попадаются сноски про…
Read More » -
Я реально съел ЭТО
Я реально съел это: Суп с собакой в Южной Корее
Впечатления от дегустации настоящего корейского супа с мясом собаки. Иду в корейское кафе и ем суп с собакой Суп с…
Read More » -
Мир еды Таиланда
Снова о жареных скорпионах и прочей вкусной гадости
После одной из своих поездок в Таиланд я уже писал про тайских торговцев различными съедобными насекомыми и прочей нечистью. После…
Read More » -
Мир еды Южной Кореи
Pepero — корейская соломка в шоколаде
Соломка в шоколаде Pepero — одна из корейских вкусностей, которая уничтожит ваши планы похудеть. Эта соломка очень вкусная и потому…
Read More » -
Азиатская кухня
Особенности покупки еды в азиатских магазинах
Про кулинарные исследования в азиатских супермаркетах. Определенная сложность кулинарного шоппинга в азиатских супермаркетах состоит в том, что к традиционному нашему…
Read More » -
Мир еды Южной Кореи
Корейское мороженое печенье
Корейское мороженое с печеньем в виде рыбки. Вначале я не решался покупать это мороженое — я увидел его в магазине…
Read More » -
Мир еды Южной Кореи
Корейский кофе в бутылочках
Во Вьетнаме в корейском магазине впервые попробовал кофе в бутылочках. И если в Нячанге его можно было купить только в…
Read More » -
Мир еды Южной Кореи
Знаменитый корейский суп с собакой
Вряд ли блюда с мясом собаки можно назвать жемчужиной корейской кухни, но вот в плане знаменитости «еда с собакой» опережает…
Read More » -
Я реально съел ЭТО
Я реально выпил это: Ласточкино гнездо во Вьетнаме
Многие слышали про такое азиатское блюдо под названием «Ласточкино гнездо». Не все знают, что во Вьетнаме его не только едят,…
Read More » -
Азиатская кухня
Как попробовать азиатскую кухню и не умереть
В своих статьях я регулярно отмечаю, что азиатскую кухню необходимо есть острой. Со временем вы даже начнете получать определенное удовольствие……
Read More »
